9周年 ありがとうございます！
本日7月14日をもって、スロー社は9周年を迎えることができました。
これもひとえに、応援して下さっている方々と、ご愛顧下さっている
皆さまのおかげです。
昨年のごあいさつで｢フェアトレード が広がってきている｣と書きました。
その後、コーヒー、チョコレート、ファッションなど、フェアトレード商品が
いろいろな業態でみられるようになってきております。
この中には大手での展開も含まれます。
そんななかで、どう"私たちらしいフェアトレード"さらに言えば
"私たちにしかできないフェアトレード"を表現していくか？がカギであり、
昨年も『そのための拠点づくりでもあるスローの飲食出店計画も、
2006年夏の構想開始から2年を経て、手ごたえが増してきて、実現が
近づいてきているのを感じます。』と書いておりました。
その拠点づくりがいよいよ今年の秋に実現します！
現在10月10日のオープン予定に向け、着々と準備をすすめております。
第10期という節目の年度に直営の飲食店1号店をオープンできますことは、
たいへんなよろこびでございます。
一方では｢不況｣という声が、そこかしこから聞こえておりますが、
地道にひたむきに続けていくことで、私どもなりの答えを示していきたいと
思っております。
10周年を迎える際には、今後の事業展開をお知らせできるよう、その準備も
進めてまいります。
チャレンジを続け、コーヒーの品質向上・維持にも努めて参りますので
今後とも末永いおつきあいをよろしくお願い申し上げます。
有限会社スロー 代表取締役
小澤陽祐
会社でのマイカップ、落としてとってを割って
しまいましたが、ともに9年の年月を歩んでいます。