弊社はフェアトレードで輸入された、オーガニックコーヒー豆のみを自社で焙煎しています。 『おいしいコーヒー』をお届けするためには、この3つのどれもが欠かせないと考えているからです。 創業以来、このコンセプトを守り続けているため、お客様に感動を与えられるのです。
Slow Coffeeは『フェアトレード、オーガニック、自社焙煎』を追求する事で、独自性を確立しています。
お客様は食事のシメに「おいしいコーヒー」を求めています
スローフードメニューのはじめの一歩です ・ コーヒーだけで来店目的になります ・ 特色のあるセットメニューが作れるので、客単価向上がみこめます
例】旬のものを使ったスイーツ + オーガニックコーヒー セット ・ ブランド向上、他店との差別化がはかれます ・ コンセプトの一貫性に貢献できます
⇒都内を中心に、全国のオーガニックレストラン・カフェなど、食材にこだわる飲食店に納入
スローライフ、LOHASなどのライフスタイルが提案できる商品です
⇒オーガニック食材・フェアトレード商品などを扱う小売店に納入