いよいよ豆の収穫がきました。
無農薬で育った木は沢山の豆をつけます。
赤く熟した実を一つひとつ丁寧に
摘み取っていきます。
苗木
土
堆肥
草
収穫
天日乾燥
海を渡る
焙煎
*ウインドファームパンフレット 引用